脱水蔬菜辐照杀菌工艺的国家标准

 现在脱水蔬菜辐照比较普遍，脱水蔬菜辐照之前要有相应的步骤来配合辐照灭菌。

脱水蔬菜辐照灭菌方法包括一般如下步骤:1:装袋:将脱水蔬菜装入内衬有包装袋的包装箱内;2:抽真空:将包装箱进行抽真空处理,然后向包装箱内冲入氮气,密封;3:预冷;4:辐照灭菌，国家在2001年已经出台了关于脱水蔬菜辐照的国家标准，以下图片为国家标准的内容。